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ゆうぴょん

Author:ゆうぴょん
主人の転勤で09年1月から愛犬のこむぎとメキシコシティに住んでます。

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Pozole(ポソレ)の美味しいお店☆
先日、「LA CASA DE TONO」というお店に行ってきました。
ここはPozoleが美味しくて、主人をはじめ会社のメヒコ人スタッフもお気に入りのお店との事。
週末に行ったら、地元メヒコ人ばかりで激混みでした。
P1030093(1)_20100126054358.jpg

Pozoleとは、豚の頭でとった濃厚なスープに肉や大粒のとうもろこしが入ったもので、代表的なメヒコ料理です。
とんこつラーメンのような味がして、日本人の口にも合います。
Pozoleのスープはノーマルな白とチレベースの赤の2種類があり、今回は赤をチョイス。
このお店のPozoleは他のお店よりもさらに濃厚で、評判とおり激ウマでした!!
P1030090(1).jpg

このようにトスターダス(トルティージャをカラッと揚げたもの)を載せて食べます。
P1030091(1).jpg
これだけでお腹いっぱいになります。
これでお値段32ペソ(約230円)。
安くて美味しい1品。やみつきになりそうな私達夫婦です。。。

「LA CASA DE TONO」詳しくはこちら


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メヒコ レストラン | 15:53:54 | トラックバック(0) | コメント(4)

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