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ゆうぴょん

Author:ゆうぴょん
主人の転勤で09年1月から愛犬のこむぎとメキシコシティに住んでます。

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プエブラ(Puebla)
先日行ったプエブラの報告をしたいと思います。
プエブラはメキシコシティから120km東にある観光都市です。
車で約2時間で行けます。

プエブラは、「メキシコ郷土料理発祥の地」として有名で、また「タラベラ焼き」という陶器も有名な街です。
グルメにショッピングにと楽しみが沢山ありそう!とわくわくしながらプエブラに向かいました。

これは中心地にある「エルバリアン市場」です。沢山のお店が並んでいて、タラベラ焼き・民芸品など色々と売ってました。
P1020333(1).jpg

タラベラ焼きのお店も沢山並んでます。
P1020337(1).jpgP1020335(1).jpg
タラベラ焼き専門の有名なお店があり、本当はそこに行きたかったのですが、16時過ぎに行ったら閉まってて。。。日曜日だったので、16時で閉店だったようです。
なので、今回はタラベラ焼きはあまり購入しませんでした。
また次回行った時色々と購入したいと思います。

そして、ランチは「フォンダ・デ・サンクララ」というプエブラでは有名なレストランへ行ってきました。
お皿はタラベラ焼きです。可愛いですよね~♪
P1020324(1).jpg

これは名前は忘れてしまいましたが、前菜的なものです。
見た目よりあっさりしててどれも美味しかったです。
P1020327(1).jpg

ソパ・デ・ポブラーノ
P1020328(1).jpg
野菜が沢山入っていてこれもあっさりしてて美味しかった!上に見える黄色いのは「カボチャの花」です。少し苦みがあるけどそんなに気にならないし、あっさりしたスープにはスパイス的存在になってて美味しかったです。

そして、メインの「モーレ・ポブラーノ」
P1020329(1).jpg
鶏肉の上に「モーレ」というソースがかかっています。
モーレとは、カカオに数種類の唐辛子、シナモン、クローブなどのスパイス、トマト、玉ねぎ、ナッツ、バナナ、レーズン、ごまなど20種類以上の材料を混ぜ合わせたソースです。
メヒコでは家庭料理としてポピュラーだそうで、スーパーにはモーレの素も売ってます。日本でいうカレーみたいなものかな?
以前から一度は食べてみたいと思っていたのですが、なかなか食べる機会がなく(挑戦するのがちょっと怖かった(笑))、今回初めて食べてみました。
味は。。。最初はチョコの風味がして甘いのですが、だんだんピリっと辛くなりなんとも複雑な味で、今まで食べた事のない味でした。
それにかなり濃厚なので、一人で食べきるのはちょっときついかも。。。
率直な感想としては、美味しいとか美味しくないとかではなく「不思議な味」の一言でした。
このモーレは、お店によっても味が微妙に違うみたいなので、また今度は違うお店でチャレンジしてみたいなと思います。
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メヒコ観光 | 14:07:35 | トラックバック(0) | コメント(6)
コメント
タラベラ焼のお皿、すんごくかわいいかも~♪
お値段はどのくらいなんだろ~。
お手頃ならそろえたいって思っちゃう~♪
2009-11-09 月 22:33:33 | URL | ミセス [編集]
ほぉー。タラベラ焼きとはまた初耳i-85
ランチをしたお店の白青の柄は特に可愛い!!
大きくて厚みもあってくぼみの幅もまさにhanaのツボi-233
お料理も更に見栄えがしそうだよね。
前菜の右側のふっくらしたものは何!?気になるわi-237
モーレソース、材料入れすぎ~(笑)でもハマッたらクセになるかもね♪
そういえば料理教室はいかがでしゅか~???i-52
2009-11-11 水 06:12:03 | URL | hana [編集]
aloha~e-397
ゆうぴょん、今回のblogで、また1つメヒコのことを知ることができました~e-399
タラベラ焼き?!って、始めて聞いた&知ったよ~
何だか、ますますメヒコ行きの楽しみが増えてしまうねぇe-349
航空券のことは、今調べ中だけどe-330絶対に行きたいわぁぁぁe-343
ちなみに、本日スペイン語の簡単な本とCDが安かったから買っちまったよ~
って、メヒコ行く気満々なわ・た・しe-264
2009-11-11 水 07:06:24 | URL | Ayaya [編集]
Re: ミセスへ
お値段は、ピンからキリまであって、安いのだとお皿1枚で
2,000円弱位かな~?
高いのだと1万円以上するのもあるからね。。。
でも、もっとちゃんと見れば安いのもあったのかもしれない。
コーヒーカップとかも可愛かったから、次回行った時は揃えて
色々と購入しようと思ってます♪
2009-11-11 水 12:52:57 | URL | ゆうぴょん [編集]
Re: hanaさんへ
タラベラ焼き。。。私もメヒコに来るまで全く知らなかったです。
元はスペインの陶器で、スペインの植民地時代に、スペインから
メヒコに入ってきたんだって。
タラベラ焼きって、写真だとちょっとわかりづらかったかもしれない
けど、色々な柄・色使いがあって種類が豊富で。一つ一つ微妙に
違うんです。
見てて楽しいけど、買おうと思ったら選ぶのが大変かも(笑)
でも、本当可愛いかったので、次回は揃えて色々と購入しようと
思ってます♪
前菜のふっくらしたのは、エンパナーダと言って、簡単にいうと
大きな揚げ餃子みたいなものです。中身は、今回はチーズ
(今回行ったプエブラで作られているチーズ。モッツアレラチーズ
みたいであっさりしてます)と、トマトのサルサが入ってました。
これ、おかわりしたくなるくらいとっても美味しかったです♪
料理教室は、来週の金曜から行く予定です。
料理は苦手だけど(笑)、メヒコ料理は覚えたいので楽しみです。
また報告しますねん☆
2009-11-11 水 13:07:35 | URL | ゆうぴょん [編集]
Re: ayayaちゃんへ
タラベラ焼き、メヒコがスペインの植民地時代にスペインから入って
きた陶器なんだって。
色もデザインも豊富でほんと可愛いよ~。あややちゃんがメヒコに来たら
是非いきましょ♪
って、連れて行きたいところいっぱいありすぎるわん♪♪
予約してたチケットはどうなった?その後JALからは連絡あった??
なになに?スペ語のテキスト買ったなんて、あややちゃんすごいじゃん!!
これはメヒコに来るっきゃないね!!
2009-11-11 水 13:18:48 | URL | ゆうぴょん [編集]
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